| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 凉拌芹菜热量/卡路里40千卡 | |||
1、芹菜摘取叶子,洗净,切小段;加入盐、鸡精、白砂糖调味。
2、炒锅烧热入油,放入花椒、辣椒丝炒香。
3、将花椒、辣椒丝拣出不要,锅中的油趁热泼入芹菜中,拌匀即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、祛湿、清热解毒等功效;可与香菇、基围虾、西瓜搭配;与河蟹、牡蛎、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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