| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 麦芬模做午餐-牛肉鸡蛋麦芬热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡,相当于推举179分钟消耗的热量180 | |||||
1、面包切成一小块，垫在麦芬模底部
2、用一片牛肉围好
3、在上面打一个蛋 也可以倒入蛋液 撒点盐
4、放入烤箱 350华氏度烤20分钟
5、出炉！我还烤了意大利面。烤蛋就像溏心荷包蛋，这个比煎蛋要健康，没有用油。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补虚养血、强健筋骨等功效；可与葱、黄豆芽、枸杞搭配；与红螺、田螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、解热烦等功效；可与圆生菜、北极虾、黄豆搭配；与牛奶、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、治疗高血压等功效；可与猪血、牛肋条肉、双孢蘑菇搭配；与腐竹、苦苣、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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