| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 彩椒鸡丁热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡,相当于跨栏39分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡脯肉切丁，用料酒、淀粉、生姜腌制十分钟。
2.彩椒洗净切丁。
3.炒锅内倒油，油热入鸡丁翻炒至变色，加入彩椒丁继续翻炒。
4.快熟时加盐，即可出锅。
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、防感冒、挡辐射等功效；可与茄子、鸡蛋、羊肉搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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