| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 烧排骨&叉烧热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于压腿1016分钟消耗的热量150 | |||||
1、五花肉和排骨提前一晚用叉烧酱，蚝油，生抽，小许盐腌制好
2、空气炸锅炸20分钟，期间拿出来翻面等上色均匀
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、滋阴等功效；可与萝卜、茄子、白菜搭配；与菊花、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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