板栗胡萝卜焖饭的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、促消化等功效；可与莴笋、大米、蜂蜜搭配；与茼蒿、茄子、木瓜相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有滋补、抗衰老、驱虫等功效；可与鸡肉、大米、白菜搭配；与牛里脊、鸭肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、镇静、保护心血管等功效；可与丝瓜、紫甘蓝、豆腐搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；