| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红小豆 | 克 | 551千卡 | 324千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 2792千卡 | 349千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1066克 | 简简单单蒸豆包热量/卡路里3941千卡 | |||

1、把红小豆洗净放入阿迪锅,水没过小豆一些就好,因为阿迪锅不跑水。

2、用豆类档,30分钟。

3、在等豆熟的过程中,把自发粉和上,40度左右的温水和面,慢慢添水,不要一下到面里。不断揉。软硬适中后,放在温暖的地方发着,根据温度不同,面发的时间不同,26度大约不到一小时就发好了。

4、豆熟后用饭板把豆碾碎,因为有水会稀,不要紧,还有油炒的过程,锅中放油,油开后把阿迪锅中的稀豆馅放入油锅翻抄,不断翻抄,火别太大,放入适当的糖。等馅干了就可以出锅了。

5、然后把发好的面分成小团,擀饼把馅包里,然后上蒸锅蒸15~20即可。
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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