| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 10千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 白萝卜羊骨汤热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于插花37分钟消耗的热量114 | |||||
1、将羊脊髓骨切块
2、用锅煮水，等水开后将脊髓骨放入水中略煮一会儿，将煮肉的水倒掉。
3、肉变色后捞出脊髓骨，将骨头放入高压锅中，里面放葱段，姜片，气血不好的可以加一些当归，党参，黄芪之类的中药，倒入热水，盖锅盖后开火煮，上气后20分钟关火，等待锅里的气放尽。
4、等待放气的时候将白萝卜切块，打开锅盖将白萝卜放入锅中，盖好锅盖重新加热，上气后再继续加热30分钟。
5、关火后放气，放盐调味即可
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、增加食欲、帮助消化等功效；可与油豆腐、鸡肉、香干搭配；与黑木耳、猪腰、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
葱段具有滋阴补阳、治疗高血压、预防高血压等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、辟腥臭、杀菌等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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