养生醋泡黑豆的热量和减肥功效

黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、预防动脉血管硬化、延缓衰老等功效；可与黑芝麻、牛奶、红糖搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、止血等功效；可与黑木耳、绿豆芽、大蒜搭配；与芹菜、菜心、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；