| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 腌牛肉热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡,相当于踢踏舞93分钟消耗的热量288 | |||||
1、新鲜牛肉
2、加大料八角花椒井盐
3、加膜放冰箱三天
4、三天以后
5、煮二十五分钟
6、煮好了
7、好香
8、原汁原味
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、促进康复、补脾胃等功效；可与芋头、西兰花、甘蔗搭配；与海螺、田螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促消化、除腥、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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