| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于小轮自行车22分钟消耗的热量510 | |||||
1、那3～4个皮蛋切成4瓣为宜，摆上盘子，为了美观盘子中间放上剥开得橘子
2、撒上葱花和红椒
3、倒入适量的麻油和陈醋
大功告成，简单易行，好吃爽口…
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、止泻、润喉等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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