| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 香菇蒸虾盏热量/卡路里303千卡 | |||

1、香菇洗净去掉香菇蒂.

2、虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐搅拌匀.

3、将处理好的虾泥填入香菇中.

4、蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸5、6分钟,将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可.
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、帮助消化、通乳等功效;可与辣椒、豆苗、西兰花搭配;与葡萄、橙子、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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