| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 拌面热量/卡路里1980千卡 | |||
1、将五花肉剁成肉糜待用
2、水烧开放入面条
3、面条煮熟后, 过凉水,盛入盘子备用
4、锅烧热放入食用油加肉糜翻炒,把拌面酱加入翻炒片刻

5、将肉酱浇在面条上

6、将酱与面条拌匀就可以食用了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、补肾养血等功效;可与茄子、紫菜、蘑菇搭配;与甘草、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、治疗高血压、预防心血管硬化等功效;
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