| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腱子 | 克 | 1632千卡 | 204千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 牛肉干热量/卡路里1632千卡 | |||
 热量1632千卡,相当于高台跳水544分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛肉切块，用高压锅酱好晾凉
2、牛肉切粒，放入蜂蜜，肉桂粉，咖喱，耗油腌渍入味
3、淹好的牛肉粒码入烤盘，分开码，烤箱180度20分钟
牛腱子的热量204千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有暖胃、增强免疫力、补中益气等功效；可与芹菜、生姜、茄子搭配；与海螺、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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