| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 奥尔良烤鸡翅热量/卡路里1209千卡 | |||
1、我不咋爱吃翅中所以用的翅根。翅根洗净,挤挤鸡皮,然后换干净水加盐,泡十分钟,主要是心里作用杀杀菌。
2、捞出翅根,划几刀方便入味(我这图片忘了划刀了),按照调料袋上的用量加入酌量的调料,拌匀,腌2-3个小时。
3、烤箱220度预热十分钟。烤盘盖一层锡箔纸,这样就不用刷盘子了。
把腌好的翅根拍放在烤架上,烤20分钟。
翅根翻个个儿,刷上蜂蜜烤10分钟。
再翻过来刷上蜂蜜烤5分钟就可以吃了。
翅根的热量194千卡(每100克);具有益气、添髓、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、增强抵抗力等功效;可与茼蒿、牛奶、梨搭配;与洋葱、茭白、油豆腐相克,同食可能会引起不适;
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