| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 超级Q弹冻肉热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡,相当于做作业798分钟消耗的热量108 | |||||
1、猪皮洗净焯水后切成条状放豆浆机加水到最高刻度
2、豆浆机按下湿豆键启动
3、待豆浆机提音键响后稍放凉到到保鲜盒里
4、放置冰箱半小时就可以切片了
5、切片后调制碗汁 醋 辣椒 盐 味精 蒜末 搅拌均匀倒入盘内
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有光泽头发、和血脉、滋润肌肤等功效；
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