| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 年后减脂-蒜蓉生菜热量/卡路里146千卡 | |||

1、生菜掰开洗净

2、烧一锅水,倒入生菜,烫熟

3、捞出生菜,沥干水,加蒜蓉、生抽,拌匀即可
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、降低胆固醇、促进血液循环等功效;可与大蒜、鸡蛋、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与洋葱、龙须菜、生菜搭配;与鸭肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
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