| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 鸡丝面热量/卡路里557千卡 | |||

1、鸡分成几大块,煮1小时

2、取出鸡肉撕成丝

3、木耳洗好,白菜切丝

4、木耳和白菜炒一下

5、鸡汤中煮面,调好味

6、加入炒好的木耳、白菜。再加入鸡肉丝

7、同时在另外锅中烧开水,用筷子顺时针搅拌出漩涡

8、在漩涡中间打入鸡蛋

9、这样鸡蛋会包的很圆

10、面盛入碗中,再放上鸡蛋
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、补血、减肥等功效;可与豇豆、鲫鱼、春笋搭配;与麦冬、田螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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