| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红茶 | 克 | 13千卡 | 324千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 醇香的焦糖奶茶,让你幸福一整天热量/卡路里102千卡 | |||

1、材料

2、把糖和水倒入锅中,开中小火

3、把锅稍稍离开火,轻轻摇晃,使糖融化

4、开小火慢慢加热,直到糖水冒粗泡但还未变色时

5、倒入牛奶

6、倒入红茶

7、轻轻搅拌

8、煮到牛奶快要沸腾时

9、关火,盖上锅盖慢慢焖一下,这样能使茶的香味更加渗入

10、大概五六分钟,揭开锅盖

11、可以看到有一层膜,这时的奶茶才算是煮好了

12、倒入带有滤网的茶壶(如果没有可以用滤网或丝袜代替)

13、压一压

14、将滤网拿开

15、倒入喜欢的杯子中,可以放些其他的东西如红枣、炼乳、奶油或者煮好的血糯米等增加风味,当然直接喝也是很香的

16、成品图~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美白、大便秘结等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与韭菜、菠萝、金针菇相克,同食可能会引起不适;
红茶的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消炎杀菌、养胃护胃、生津清热等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、和中益肺、抗菌抑菌等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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