银耳羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、滋阴、润肺等功效；可与菊花、黑木耳、鸡蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、调整胃肠道等功效；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、延缓衰老、润肺等功效；可与山楂、羊排、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；