| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1019克 | 韩国辣酱海鲜面热量/卡路里1286千卡 | |||

1、鱿鱼处理干净 切段 用柠檬汁淹一下

2、鲜虾剪去须子 挑虾线 放到盆里 和鱿鱼柠檬一起淹好 去腥 二十分钟

3、洋葱半个 切块 备用

4、豆芽 超市里有买一袋一袋的 一袋几块钱 买一袋 洗干净备用

5、蒜压成泥 备用 香葱切段 备用

6、起锅 做水 水开放入海鲜 焯一下 变色捞出即可 空干水分 备用

7、一小把意面 开锅加盐 煮十分钟 捞出过水备用
8、豆芽过水焯一下断生 不用焯时间太长 因为一会还要炒 太软影响口感 过下水就可以

9、起锅 放黄油 没有黄油放家里的炒菜油也可以

10、下洋葱爆香

11、下香葱爆香

12、下海鲜 煸炒 加入蒜泥和辣酱 加入炒好的豆芽 和意面 放糖和耗油 继续煸炒 起锅前放点香油就能出锅啦

13、喜欢辣酱的朋友 可以多放一些 因为韩国辣酱也不是很咸 觉得还不够辣的可以再放些辣酱面
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、催乳、益肾等功效;可与燕麦、枸杞、韭菜花搭配;与果汁、荷兰豆、西红柿相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补气养血、祛黑痣、健脑等功效;可与牛肉、鲫鱼、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌、消炎等功效;可与牛肉、西葫芦、猪骨搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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