| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 超级简单家常胡萝卜热量/卡路里141千卡 | |||

1、葱姜蒜切好…

2、胡萝卜切丝,用工具直接擦成丝更好,因为胡萝卜很硬,切起来很累

3、葱姜蒜爆香,出香味即可,不要把葱蒜炒黄炒焦了,

4、下入胡萝卜,翻炒,加入适量的盐,五香粉,锅如果太干就加一点水,继续翻炒,

5、等胡萝卜变软,变色,就可以啦,关火,然后放一点点鸡精调味,搅拌均匀,就可以装盘啦…是不是特别简单呢?
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、促消化等功效;可与绿豆芽、莴笋、香菇搭配;与樱桃、水萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、治疗高血压、抗癌等功效;可与花菇、蘑菇、双孢蘑菇搭配;与豆腐丝、金丝小枣、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、健脾胃、降血糖等功效;可与玉米面、武昌鱼、醋搭配;与蜂蜜、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、驱寒、解毒等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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