| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | ||
| 山药 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 63千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 1486克 | 百合木耳炒山药热量/卡路里557千卡 | |||

1、1用百合木耳西芹山药煮熟
2用花生油热埚加蒜蓉
3放盐,味精,鸡精,糖,浓缩鸡汁,芝麻油,
4百合木耳西芹山药彩椒下埚炒30秒钟出埚。
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理脾健胃、促进血液循环、解毒等功效;可与莲子、芦笋、绿豆搭配;与羊骨、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、延缓衰老、轻身强智等功效;可与枣、春笋、鲫鱼搭配;与田螺、麦冬、红螺 相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿频、养肺、解毒等功效;可与枣(鲜)、鳗鱼、扁豆搭配;与鲤鱼、虾、甘遂相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、平肝降压、促进血液循环等功效;可与羊排、葵花子、牛里脊搭配;与毛蛤蜊、河蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、挡辐射、降血糖等功效;可与羊肉、鳕鱼、圆白菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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