| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 碱 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 简单易学的死面馍馍-平底锅热量/卡路里992千卡 | |||

1、用温水和面(也可加点鸡蛋),碱(小苏打)适量揉匀,搓长切成积积,擀面(不易太簿)。平底锅内抹油(胡麻、植物、调和都行),等锅热后把擀好的面饼放里面,中火,适当挪挪位置以防面烤糊,然后翻另一面烙,出锅。喜欢葱的朋友可以加上葱花(步骤多些),欢迎点评指教。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
碱的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;与墨鱼圈、墨鱼丸、乌贼相克,同食可能会引起不适;
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