| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 洋葱圈 | 克 | 50千卡 | 332千卡 | ||
| 总量 | 157克 | 圈圈鸡蛋饼热量/卡路里377千卡 | |||
1、将豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎与鸡蛋在碗中搅拌均匀备用;
2、洋葱切成洋葱圈,取出圈圈备用;
3、锅中放油,将洋葱圈放入,然后将鸡蛋液小心的推倒洋葱圈内,小火煎熟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、健脑益智等功效;可与生菜、海虾、肥牛搭配;与兔肉、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有益中气、解乳石毒、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱圈的热量332千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
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