| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荔枝 | 克 | 198千卡 | 66千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 橙汁荔枝山药热量/卡路里339千卡 | |||

1、原料图

2、山药去皮切块并置于盐醋水里浸泡

3、捞出装盘

4、电高压锅蒸熟

5、蒸熟的山药

6、压成泥,备用;

7、荔枝洗干净,剥壳,然后小心取出荔枝核

8、荔枝肉放于淡盐水(开水加盐放凉)中浸泡5分钟;

9、捞出荔枝肉,滤干水份,备用;

10、橙子去皮

11、挤出橙汁,备用;

12、将山药泥用筷子小心塞进荔枝肉里,抹平口部

13、荔枝口朝下码放于碟中,橙皮用刀切成条,用于装饰盘边;

14、将橙汁淋在荔枝上面即可

15、荔枝壳洗净,放锅内加水;(一个人的份量放三五只荔枝壳,太多了会比较苦,我这次就是连荔枝核也一起煮了,很苦呢)

16、大火煮开,小火煎煮10分钟

17、煮好的荔枝茶,凉温,吃了荔枝后饮用。

18、荔枝壳煮水用于食用荔枝后腹胀消化不良或口渴者,亦可用于产后口渴不止。
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散结、补心安神、止痛等功效;可与枣搭配;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解女性压力、消食、清肠通便等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、虾、槟榔相克,同食可能会引起不适;
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