| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 鸡蛋卷热量/卡路里719千卡 | |||

1、四个鸡蛋里面加葱花搅拌加入一点白开水和牛奶盐加水可以让鸡蛋松软哦

2、打火,热锅,温度适宜时倒入一层蛋液。均匀摊开。然后用筷子卷起来。放入盘中。

3、刚才的香肠忘记说了,真是记性不好忘性强啊

4、待蛋液快凝固时放上刚才的鸡蛋卷继续卷起来哦。最后为了防止鸡蛋卷开,在卷完时在封口处滴入几滴刚剩下的一点点蛋液,这样卷起来就不会开啦,啊哈哈哈楼主太机制了哈哈哈????胡椒随便撒因为我口味怪哈哈哈
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓解疲劳、预防高血压等功效;可与豆豉、明虾、红枣搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效;可与辣椒、北极虾、干辣椒搭配;与茶叶、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有解油腻、促进消化、祛腥等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治疗便秘、改善视力等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与白砂糖、酒、菜花相克,同食可能会引起不适;
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