| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 东坡肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于越野滑雪129分钟消耗的热量840 | |||||
1、把肉切小块
2、放入所有调料放盐腌制10分钟，冰糖或其它糖可以根据自己的口味放
3、下锅炒熟即可，放入水，小火闷，我把它放在电饭锅里闷
4、把锅里的汁都闷干就可以装盘了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与大蒜、白菜、紫菜搭配；与鲫鱼、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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