| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 日本豆腐热量/卡路里501千卡 | |||

1、滚淀粉

2、下锅炸

3、锅留少许油放大料,依次放香菇,腊肠,冬笋和蚝油,最后酱油,水淀粉勾芡(我喜欢淀粉里放几滴醋和糖,可以随自己口味放)谢谢,搞定!
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有利小便、抗血管、降血压等功效;可与虾皮、鳗鱼、鲇鱼搭配;与竹笋、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、治便秘、宽肠胃等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗癌、预防佝偻病等功效;可与牛肉酱、仔鸡、牛里脊搭配;与野鸡、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、滋阴凉血、清热益气等功效;可与雪里蕻、鲍鱼、猪肉搭配;与红糖、羊排、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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