| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 蛋挞热量/卡路里675千卡 | |||

1、烤制
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与白砂糖、西兰花、橘子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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