| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 自制奶茶热量/卡路里723千卡 | |||
1、先将250ml左右的水烧开

2、放两茶包茶叶进去。我用的是锡兰红茶,比较适合做奶茶。要等到茶叶完全泡开,香味飘出来。可以加点白砂糖
3、倒250ml牛奶在泡好的茶叶里,一起小火熬煮,煮大约5分钟左右,直到牛奶和红茶完全融合,变成奶茶的浅褐色。

4、依个人口味加入白砂糖,待凉一些后再加入一小勺蜂蜜,奶茶就会变得柔柔滑滑的,口感很好。大功告成!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善视力、美容养颜等功效;可与木瓜、草莓、香蕉搭配;与橙、枣、菜花相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充钙质、维护视力等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、调整胃肠道、增强免疫力等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、促进睡眠等功效;可与南瓜子、茼蒿、桑葚搭配;与豆腐、韭菜、葱相克,同食可能会引起不适;
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