| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1218千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 羊肉山药煲热量/卡路里1218千卡 | |||
 热量1218千卡,相当于建筑221分钟消耗的热量330 | |||||
1、用砂锅放羊排，放凉水，大伙熬开后，撇去浮沫，放花椒、白芷、小茴香、香叶少许，小火熬一个半小时的时候加上山药，再熬半小时关火，下下滚头后放盐、香菜、葱沫即可。/呲牙
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、补虚温中、健脑等功效；可与芹菜、枸杞、香菜搭配；与竹笋、梨、栗子相克，同食可能会引起不适；
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