樱花布丁 三月的礼物的热量和减肥功效

1、日本樱花干，用来泡开水，放一旁待用

2、魔芋粉，有奶粉的小勺子舀一勺魔芋粉，加以1000克的冷水和糖搅拌均匀，甜度视乎个人取决，放进煮锅里煮开后再煮3分钟，放进模具里做造型。

3、吉利丁片掰碎，用冷水浸泡
锅里倒入冷水，冰糖（白砂糖也可），加热至糖全部融化

4、糖水中倒入泡软的吉利丁片，加热至全部融化，加入适量柠檬汁

5、樱花洗净，倒入上步的溶液中
待花瓣颜色变透明，关火，加入适量色素，搅匀

6、将混合液体置入器皿，等冷却后放入冰箱冷藏，成形后就可以品尝啦!