| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 174千卡 | 387千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 法式马卡龙热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡,相当于做题366分钟消耗的热量108 | |||||
1、忘了拍照，先把糖粉和杏仁粉过筛
2、蛋白分三次加入砂糖打到小尖尖不弯
3、把杏仁粉分三次加入打发的蛋白中.翻拌到提起刮到面粉往下像飘带坠落
4、挤好，晾皮，到用手触碰有小窝窝不沾手
5、进烤箱140度18分钟
6、放凉，取下夹上自己喜欢的陷
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进血液循环、预防便秘、大便秘结等功效；可与芝麻、西洋菜、牛奶搭配；与黄芪、葛根、猪肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、滋阴等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、香椿、玉米搭配；与红薯、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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