| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 泡菜牛肉汤热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡,相当于做题204分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备泡菜，多留出点泡菜汤
2、蔬菜洗净备用
3、肥牛片
4、水开锅放入泡菜，转小火
5、再开锅后放入蔬菜，然后倒入剩下的泡菜汤（放入韩国辣酱就会更韩国），使汤更浓郁，煮一会儿，再放入盐和酱油
6、最后放入牛肉，开锅后完成
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、大便秘结、促进血液循等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有止渴止涎、增强免疫力、补铁等功效；可与鸡蛋、山楂、生姜搭配；与红糖、橄榄、红螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、调味等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；
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