| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 1098千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 花生糖热量/卡路里1098千卡 | |||

1、生花生放到烤盘中170度烤七分钟,听到噼里啪啦的响基本就熟了,取出晾凉,去红衣,放到案板上碾碎,备用。

2、无油无水的干净炒锅,烧热,加入白糖,小火慢慢炒制至糖水粘稠,趁热将花生碎放入迅速搅拌,关火。

3、放到案板上用刀压扁,继续晾凉。

4、成品啦!很脆,不沾牙。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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