| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | ||
| 藜蒿 | 克 | 224千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 藜蒿炒腊肉热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡,相当于弹吉他285分钟消耗的热量120 | |||||
1、一、腊肉切丝、藜蒿、韮菜切段，红尖椒切丁。
2、二、炒锅入油，下腊肉煸炒，榨出腊肉中的油，下红尖椒，然后倒入藜蒿，加生抽适量，待藜蒿炒软加入韮菜翻炒片刻起装盘。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
藜蒿的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利胆退黄、杀虫、清热等功效；
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