| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 鲜虾西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于郑多燕小红帽8分钟消耗的热量360 | |||||
1、把鲜虾剥皮，抽黑线，拿开水烫一下，切记不要时间长，否则虾就不嫩了
2、西兰花切好，开水煮2分钟，捞出来沥水
3、准备蒜沫，尽量多点，然后烧油炝蒜，倒入虾仁，西兰花小炒一下，放盐，鸡精，勾芡出锅
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、牛肉、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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