| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 椰汁绿豆西米露热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡,相当于擦洗地板218分钟消耗的热量228 | |||||
1、（绿豆要提前蒸半熟比较好）西米先提前用热水浸泡一下。(这样比较容易熟)
2、把水煮开后，往锅中放入西米。
3、等到西米快熟的时候，再往锅中倒入绿豆去煮。
4、再倒入椰汁。(如果水太多的话可以去掉一些水) 等到绿豆熟了，再加入白砂糖即可。(绿豆煮的时间可以根据自己喜欢的口感)
5、出锅了。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、益气、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、解盐卤毒、润肺生津等功效；
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