| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 308.8克 | 香蕉红豆蛋糕 低糖热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡,相当于仰卧起坐106分钟消耗的热量480 | |||||
1、在一个较大容器里：一个鸡蛋打散，取一半的蛋液，加入细砂糖，搅拌均匀
2、将香蕉放在塑料袋里，捏成泥，可以往任意硬物上摔一下～香蕉泥放入容器里继续搅拌均匀
3、加入泡打粉，筛入低筋面粉，搅拌均匀
4、加入牛奶，搅拌均匀～再加入植物油，搅拌均匀（大概这时就应开始预热烤箱了，170度预热10分钟）
5、将面糊装入锡纸模或其他容器，再于面糊表面刷一层蛋液
6、将装盘的蛋糊放入预热好的烤箱，中层，170度，烤40分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、解盐卤毒、保护胃肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、改善视力等功效；可与甘蔗、草莓、黑豆搭配；与白砂糖、巧克力、香椿相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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