| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 袈裟肉烩白菜热量/卡路里477千卡 | |||

1、把白菜炒制后放木耳、粉条和袈裟肉一起炖,放菁选酱油。

2、煮熟。

3、盛盘。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、养胃生津、帮助消化等功效;可与豆腐皮、五花肉、虾皮搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、减肥、便血等功效;可与枣(鲜)、草鱼、猪血搭配;与白萝卜、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有增强免疫力、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效;
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