| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 红薯粥热量/卡路里955千卡 | |||

1、锅里放半锅水。半碗米。一个红薯切小块。等锅开小火煮至红薯软糯。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、养胃、帮助消化等功效;可与红薯、板栗、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效;可与排骨、米面、水芹菜搭配;与圣女果、螃蟹、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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