| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 番茄鸡片热量/卡路里599千卡 | |||
1、准备食材。洋葱洗净切片,青椒洗净切片。
2、鸡肉切片,放入料酒腌制10分钟入味。放淀粉和食用油给鸡肉上浆。
3、锅中放油,开火。油热后放鸡肉煸炒,每片鸡肉都变成白色即可。盛出鸡肉。
4、锅里再放油,油热下洋葱爆炒,后放入鸡肉,放入番茄酱,盐,糖,味精调味,放青椒翻炒几下出锅即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、活血通络、健脾胃等功效;可与栗子、冬虫夏草、首乌搭配;与鲤鱼、北极虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促消化、杀菌消炎等功效;可与松子、火腿、羊肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、健胃消食、促进消化等功效;可与猪肝、黑木耳、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1