| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 干炸排骨热量/卡路里2035千卡 | |||
 热量2035千卡,相当于裸潜291分钟消耗的热量420 | |||||
1、排骨焯水后，把除油以外的调料与混合码味一小时，我是头天晚上码好放冰箱，第二天上午再拿出来
2、大火烧开中火蒸30分钟
3、把汤汁分离出来
4、汤汁可以用来烧萝卜，也可烧点青菜
5、去汤汁的排骨在微波炉里大火3分钟，去干水分
6、下油锅炸彻底干水汽。因为加了蜂蜜回味甘甜，颜色红亮，回味无穷
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、滋肝阴等功效；可与紫菜、山楂、红薯搭配；与菱角、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、预防心血管硬化等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与鸭梨、胡萝卜、桑葚搭配；与洋葱、李子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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