| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 清拌卷心菜热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡,相当于开会139分钟消耗的热量90 | |||||
1、第一步将洗好的卷心菜切成丝，注意不要太细。第二步卷心菜用开水超一下，2分钟左右就可以。第三步超好卷心菜盛入盘内将水空出，只需个人口感放入少量碘盐和几滴香油就可以啦!这道菜特点是原汁原味，清爽可口。
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、促消化等功效；可与猪肉、胡萝卜、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、延缓衰老、降血压等功效；可与菠菜搭配；
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