| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 酥脆曲奇热量/卡路里2990千卡 | |||
 热量2990千卡,相当于八段锦664分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油糖粉拌匀
2、分次加入温的淡奶油，打发
3、加入低粉，拌匀，加入黑芝麻
4、180度15
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、疗疮等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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