木耳炒肉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、滋阴、补肾气等功效；可与韭菜、鸡蛋、香芋搭配；与红豆、香菜、北极虾相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、止血止痛、便血等功效；可与猪血、鱿鱼、枣（鲜）搭配；与萝卜、猪血、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、降血压、平肝降压等功效；可与鸭肉、菜花、山楂搭配；与牡蛎、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、帮助消化、防癌症等功效；可与玉米面、洋葱、醋搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；