| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 218千卡 | 364千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 1516克 | 多味大福热量/卡路里2374千卡 | |||

1、糯米粉,糖和淀粉加水加牛奶调成浆状,糯米粉粘性很大所以搅得我有点累,出来就是图上这种状态哈,提起来滴下去的不会很快消失。

2、蒙上保鲜膜,锅里水烧开后大火蒸20分钟差不多就熟了。我这一步有失误!强烈建议大家放在盘里或者浅碗里蒸,我懒得转移容器就直接用搅面的盆上了,出来感觉周围一圈干干的可是里面还不太熟。要是用这种深盆的话就别嫌麻烦,蒸十分钟搅拌一下,然后看情况延长时间至蒸熟。

3、在蒸面皮和等待面皮晾晾的时间里准备馅料,淡奶油加糖打发,我是把家里剩的一点点解决了。。

4、芒果切小丁。

5、草莓洗净去蒂擦干水分。

6、依然是自制的豆沙。

7、手上套上保鲜袋,用豆沙包裹草莓。做成馅。

8、记住草莓的方向,蒂朝下头朝上摆放。

9、面皮材料晾晾后转移进保鲜袋,一手抓袋口,另一只手抓揉,把它们抓揉均匀柔软。

10、把草莓豆沙馅头朝下包进去。

11、带着保鲜膜团成圆球,其实这个时候面皮已经不粘手,可以用手心快速揉揉团成球状,然后在熟糯米粉或者椰蓉里面滚一圈即可。

12、做抹茶蜜豆的就是在抓揉面皮儿的时候加入抹茶粉,然后包入豆沙馅,包好后再滚一圈抹茶粉即可。
13、芒果雪媚娘就是给里面包进了芒果粒和打发的淡奶油。(我包的太丑就别看了啊~)

14、还做了巧克力的,就是在抓揉面皮儿时加入可可粉啦~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、补中益气、止渴等功效;可与桂花、葡萄、百合搭配;与鸡胸肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、补中和血、治便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、润肠、大便秘结等功效;可与黑豆、木瓜、香蕉搭配;与雪莲果、红糖、空心菜相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降脂、预防便秘、减肥等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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