| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 手撕包菜热量/卡路里1860千卡 | |||
 热量1860千卡,相当于骑马232分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备如图材料。
2、包菜手撕成小片后洗净。
3、五花肉切大块入冷水锅中 六成熟 捞出 放入清水中去除浮末 洗净 切薄片
4、锅中倒入少许油
5、倒入花椒 八角爆香捞出留油
6、放入姜丝 辣椒段爆香
7、放入肉片煸炒
8、煸炒至微黄
9、放入包菜翻炒，食盐适量。
10、包菜炒软即可出锅
11、成品，多多指教。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、滋阴等功效；可与洋葱、南瓜、大蒜搭配；与香菜、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、消炎止痛等功效；可与木耳、猪肉、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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