| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 巧剥蒜皮热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于誊写35分钟消耗的热量138 | |||||
1、几瓣蒜。
2、放入铁碗，另一只罩在上面。双手握住，上下摇摆~~~~
3、蒜皮就很容易剥出来啦，甚至一搓就出来了。
4、剥完的可以做腊八蒜啊什么的。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、促进消化、排毒清肠等功效；可与生菜、莴笋、猪肉搭配；与蜂蜜、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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