| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 水煮蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于钓鱼33分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋冷水下锅，水要没过鸡蛋，这是为了鸡蛋剥开后是圆圆润润的没有凹陷
2、水沸腾后，中火煮五分钟，关火盖上锅盖闷二到三分钟
3、鸡蛋用凉水冲或泡一分钟，蛋壳比较容易剥落，然后口感超棒的水煮蛋就好啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与桂圆、青椒、苋菜搭配；与茶叶、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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